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Pickel de fenouil et daikon

Parlez-en :

Pour le sirop

-2 tasses de vinaigre

-3/4 tasse d’eau

-3/4 tasse de sucre

-2 cuillère à soupe de graine moutarde

-1 cuillère à soupe de curcuma

-1 cuillère à soupe de piment broyé

Faite bouillir Env 7-8 min. Pendant ce temps,  émincez finenent 2 pieds de fenouil, 1 oignon rouge, 1 daikon.

Assaisonné de sel et poivre. Une fois votre liquide prêt, versez sur les légumes.  Mélanger et réfrigerer